Un maître mot, faire apprécier cette croûte de pain, frottée à l'ail, huilée et salée, sans avoir honte de sentir.
L'inscription se fait par parrainage.
Créée en Septembre 1992, à l'occasion de la Foire de Sainte-Croix, la Confrérie ajoute le folklore qui manquait à cette foire.
GRAND MAITRE : Bernard DUPORGE 05 56 58 51 21
GRAND CHANCELIER : Josette PEREY 05 56 58 46 46
GRAND ARGENTIER : Gisèle MAURA SECRETAIRE : Danielle BAREILLE SECRETAIRE ADJOINTE : Nathalie VILLENAVE